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金木酒家_散文网

时间:2021-08-28来源:彩虹文学网 -[收藏本文]

绍兴题扇桥桥脚下,有一爿小酒店,老板叫金木,就取店名叫金木酒家。开始取名叫“金木大酒家”,牌子一挂,许多人都笑话。因为这爿店只有一个门面,八九张长条桌,实在太小了,取名“大酒家”,真真当当是不伦不类。金木无奈,重写店名,去掉一个“大”字,变成现在的“金木酒家”。

金木酒家除了老板金木之外,只有一个伙计,就是金木他妈。两个人都胖墩墩的脸,胖墩墩的身材,长得真像。不但长相像,脾气也像。都板着个脸,不说话。顾客进酒店,不论生客熟客,从来都不打声招呼;顾客吃完离店,也没一句寒暄客气话。菜肴都是事先烧好盛在碗里的,顾客爱吃哪碗菜,拿就是了,也免了许多的口舌。沈阳哪治癫痫好要打多少酒?老客无须说,双方心中都有数,金木自会按数打酒;新客就要多费些口舌,不过也无须多话:酒,只一种,绍兴古越龙山的加饭酒;价格?官价;打多少?随意。

金木是则水牌人。现在城市扩大,则水牌划在绍兴市内了,但,则水牌算是标准的乡下。十几年前,听说金木要去绍兴城里开酒店,同村的人都惊得一楞一楞的。开酒店要能说会道,八面玲珑才行,金木是个三大板打不出一个屁来的人,能开酒店?没想到这酒店一开十几年,还屹立没倒。这其中的道理,令村里人百思不得其解。

其实到金木酒店里去问问他的一些老顾客,答案也就有了。顾客不在乎金木母子俩冷若冰霜的样子,在乎小孩癫痫的治疗方法有哪些的是酒店里实惠的价格和风味十足的绍兴土菜肴。这些土菜肴,什么霉千张呀,盐煮毛豆呀,腌菜烧笋呀,清蒸臭豆腐呀……你就是走遍绍兴全部酒家饭店,恐怕都找不出来。就像老太婆的三寸金莲,现在还到哪里去找?听说咸亨酒店也会上这类菜,且不去说他味道有没有金木酒家那么地道,价格就贵得吓人!点咸亨酒店的一个菜,在金木酒家可以吃一桌了!除了那些冤大头,谁去?

人都说,金木人太老实,菜卖得那么便宜,赚不来钱。这个话倒真是不假。金木开店十几年,门面没有扩大,反而越来越小。原来还有两个店面,现在只剩一个。十几年前是一个老板,一个伙计,现在还是一个老板,一个伙计。其实什么老板伙计,武汉专科癫痫病医院在哪里母子两个,都是苦力!十几年前刚开店时,金木还是个三十不到的小伙子。老板当了十几年,金木年届四十了,还是光棍一个,连老婆也没讨进。你说金木这酒店,开得冤不冤?

钱没赚来,口碑倒赢来了不少。墨客最喜欢有个性,这金木酒家,无论是人还是菜,都很有个性,因而大受这些文人墨客的青睐。好多年前,就有文人专为金木的店写了两篇,登到绍兴晚报上。金木很珍惜,从报纸上剪下来,放到一个镜框中,挂到小店的墙上。现在纸色都泛黄了,还挂着。“金木酒家”的店名,也是绍兴的哪位书家的墨宝,用镜框框着,悬挂在小店正面的墙上,有点像老时候的衙门里“清正廉明”之类的匾额。人说金木赚不来实钱,赚癫闲病发作之后怎么做来的尽是虚名。你听听这话,损人不损?( 文章网:www.sanwen.net )

还有一个事实要澄清澄清:那个我一向认为是金木的伙计,竟然是金木的姐姐!那天喝完酒,我与她聊天。我说你儿子老大不小了,怎么不想法给他娶个老婆?谁知她一听这话,狠狠地瞪了我一眼,说:“谁是我儿子?我是金木的姐!”一听这话,楞得我半天合不笼嘴,囁嚅着说:“我弄错了,我弄错了。”事后我想,金木他姐长得也忒像他妈了。

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